無添加 みかんジュース改革を止めるな

容量 1L 入数 6本 賞味期間 （メーカー製造日より）1年●皮むきしぼり！だから鮮やか！スッキリ！ 一般的なジュースは全果搾汁といって皮ごとしぼっています。

この方が普通と言えるでしょう。

ただ、みかんの皮にはオイルが含まれていて、これが果汁にまざると酸化や劣化の原因になります。

またこれを取り除くと渋みや雑味などの少ないキレのある後味になるのです。

飲み比べてみるとその違いは歴然です。

●ストレート果汁100％！ よくみかける一般的なみかんジュースは濃縮還元のものが多いのです。

濃縮還元とは いったん果汁の水分を蒸発させて、容器に詰める前に水で還元しているものを言います。

濃縮する際に熱をかけるので風味がとんでしまい、それを香料を加えて補っている商品も多いのです。

その点ストレート果汁は搾ったそのままなので、とてもフレッシュで、風味高い味が楽しめます。

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