もっと赤ワイン ギフトになる

DOCGに認定された限られた区画で ファルネーゼが造る逸品2ヶ所の畑からの葡萄を使っています。

一つはグラン サッソ（3000m級）の山の近くで、海にも近い北部のエリア。

山と海に近いことで風通しが良く乾いた土地で、粘土質の土壌です。

葡萄はボディがあり、長期熟成可能なタイプとなります。

もう一つは南部のエリアで砂質。

葡萄の特徴はフルーティさがあることで、繊細なため注意深く栽培する必要があります。

農薬、除草剤は一切使っていません。

1本の樹に4枝、1枝に4房が基本です。

収穫は手摘みで、ワイナリーで2回選別します。

除梗、破砕し、20日醸しをします。

ステンレスのタンクで発酵させます。

バリック（新樽、1年樽、2年樽各1/3）で18ヶ月熟成後、6ヶ月瓶熟させています。

ガーネットを帯びた赤色。

カカオやベリー、プラムを思わせるスパイシーな香りと、たっぷりの果実味が感じられます。

さらに、しっかりとしたボディと良質のタンニンがあり、素晴らしいバランスを持っています。

●名称：赤ワイン●商品名：Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane●生産者：【ファルネーゼ】●原産国：イタリア●産地：アブルッツォ●葡萄品種：モンテプルチャーノ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。

※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。

恐れ入りますが予めご了承下さい。

ファルネーゼ(Farnese)ファルネーゼは、1994年に設立されました。

ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。

自家所有葡萄園は合計で150haあり、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。

そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。

また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。

量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。

1軒当たり平均1~3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。

24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。

ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。

例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。

ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。

さらに、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチーリアのザブを所有しており、バジリカータのヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ　デル　サレントに出資しています。

いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。

• 商品価格：2,816円
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• ショップ　　：枡屋酒店