餡よさらば!

[伊豆河童柿田川名水ところてん・あんみつ3個セット　送料無料]名称伊豆河童柿田川名水ところてん・あんみつ3個セット原材料名原材料一覧表▶内容量・柿田川名水ところてん6人前　 1パック400g（3人前）×2・ところてんタレ6個(※店長おすすめセット以外のたれを希望の場合は備考欄にご記入下さい)・あんみつ3個（1パック95g・黒蜜あん・お抹茶づくし・白みつあん各1）・特製ミニ突き棒1本賞味期限ところてん常温60日間（パック開封後冷蔵庫で1週間）・あんみつ常温60日間保存方法冷暗所製造者株式会社栗原商店静岡県駿東郡清水町伏見184-3055-975-0098[[伊豆河童柿田川名水ところてん・あんみつ3個セット　送料無料] 詳細] 産地：[静岡県・伊豆、東京都・伊豆諸島] 種別：[ところてん、あんみつ] 配送：[ヤマト運輸　常温便でお届け][お届けについて]ドライ　クール通常、常温便でお届けとなります。

[同梱・送料について]ドライ　クール ノーチャージ ※あす楽便をご希望の場合は、同梱はできません。

■常温商品・冷蔵商品と同梱できます。

※常温商品と同梱の場合送料無料で常温便でのお届け※冷蔵商品と同梱の場合、送料無料で冷蔵便でのお届け。

■冷凍商品と同梱はできません。

（別料金がかかります）※冷凍商品と一緒にご注文頂いた場合、常温便0円＋冷凍便の2便でお届け。

※冷凍商品と一緒にご注文頂いた場合、常温便0円＋冷凍便0円の2便でお届け。

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ところてんから作る伊豆河童のあんみつは、コロコリした食感が特徴です。

フルーツやアイスクリームをトッピングして、オリジナルのあんみつでもお召し上がりいただけます。

カロリーも低く、ちょっと小腹が空いた時、ダイエット中のスイーツにおすすめの餡蜜です。

ところてん伊豆河童のところてん（心太）は、原材料は伊豆高級天草100％。

柿田川名水と職人技で作る昔ながらのところてんです。

ところてんのカロリーはほぼ0kcalで、食物繊維も豊富です。

地方によって、酢醤油（二杯酢）や黒蜜などをかけて食べます。

当店のところてんはタレも豊富で、楽しみながらお召し上がりいただけます。

特製ミニ突き棒（てん突き）で、突きたてをお楽しみ下さい。

こちらのページは「柿田川名水ところてん6人前とあんみつ3個セット」の販売しております。

  てんぐさはほぼ全国で採れますが、一般的には太平洋岸の方が量が多く品質も良いとされ、更に、磯に近く波が常に荒いところのものが良いとされています。

沖の、あまり流れのない深いところのものは草丈は高いが細く、ところてんにすると粘りが少なく物足りない。

また、波にもまれてちぎれて流れてくるものより、直接潜って採ったもののほうが上質です。

伊豆半島はもちろん全国でも優良天草の採れるところで、もちろん海女さんが写真のように昔ながらの潜水で手づみしているのです。

採取時期は、5月から6月の春ものの方が、夏に入って採るものよりも、ところてんにしたときに粘りがあってよいとされています。

近年テングサは、韓国、北朝鮮、中国、チリ、モロッコ、ポルトガル方面から年間約1000トンほど輸入されている。

品質は国内産の方が良く、輸入物は主に寒天製造用に使われています。

富士山から百年かけて湧き出てくる水 柿田川湧水というのは 富士山に積った雪が数百年かけ溶岩の間をくぐって湧き出てきます。

それだけでもすごいのですが、溶岩の中を抜けてくるときにすばらしく濾過されてくるんです。

濁度"0"という まったくにごりのない湧き水 なのですごく透明感のある水なのです。

この水で原料の天草を洗うところから始まり、たっぶりと使用してところてんを作っています。

柿田川はほぼ全量が富士山に降った雨が由来の湧き水で日本最短の一級河川（1，200メートル）として知られています。

水温は季節を問わず15℃前後。

水中の植物としてミシマバイカモが有名です。

誕生は約八千五百年前。

また、この柿田川湧水群は、環境庁「名水百選」「二一世紀に残したい日本の自然百選」に認定されています。

豊富な水量に加え、年間一五度前後の一定した水温、そのまま飲める水質。

その清流域で営まれる生態系が一つとなって豊かな自然を創りだしています。